Ferme auberge

Dégustez des poulets de Bresse dans une ferme auberge au cœur du bocage Bressan

Ouvert de début avril jusqu'au 11 novembre, sur réservation les week -end et jour férié; pour les groupes nous consulter.

De succulentes volailles de Bresse cuisinées à l’auberge

La ferme La Bonardière vous accueille dans son restaurant au cadre chaleureux et convivial, avec une capacité de 50 couverts. Entre produits de qualité, terroir et charme du lieu, l’ambiance est idéale pour un repas de famille ou entre amis le temps d’un week-end dans la région de la Bresse.Vous souhaitez célébrer un évènement particulier ? Rien de mieux qu’une Volaille de Bresse au menu pour réunir petits et grands autour de la table, dans une ambiance familiale.

D’ailleurs, pourquoi le poulet de Bresse plutôt qu’une autre volaille ? Si celui-ci est bien la seule volaille possédant une appellation d’origine protégée depuis 1957, la raison est simple : son goût ! Des saveurs uniques en bouche grâce à un élevage de qualité, en plein air, et une nourriture saine : des céréales produites directement à la ferme.

Vous n’avez pas encore eu l’occasion de le goûter? Remédiez-y dès maintenant, réservez votre table dans la ferme auberg La Bonardière. Nous vous proposons des menus allant de 21 à 36€, au sein desquels vous pourrez déguster leur spécialité : le poulet de Bresse rôti ou à la crème, accompagné de produits de la ferme, dont une succulente terrine de volaille, faite maison bien sûr!

Aux fourneaux ! Une bonne recette de poulet de Bresse pour régaler vos proches

Vous venez d’acheter votre volaille de Bresse en vente directe à la ferme? Passons à la préparation. Comment cuisiner le célèbre poulet, de façon originale pour surprendre vos convives? De nombreuses recettes sont à découvrir, révélant le goût et le moelleux de la célèbre volaille.